下奶的鯽魚豆腐湯做法

下奶的鯽魚豆腐湯的做法如下：

材料：
- 鯽魚 2-3條
- 豆腐 200克
- 生薑
- 大蔥
- 鹽
- 料酒

做法：
1. 鯽魚清理乾淨，去鱗去內臟，洗淨後切成段備用。
2. 豆腐切成塊狀備用。
3. 生薑切片，大蔥切段備用。
4. 鍋中加入適量的水，放入薑片和大蔥段煮開。
5. 將鯽魚放入鍋中，加入適量的料酒煮數分鐘，去除魚腥味。然後撈起魚塊備用。
6. 把豆腐塊放入鍋中，繼續煮5分鐘。
7. 將魚塊放回鍋中，繼續煮2-3分鐘，使其加熱。
8. 最後根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

溫馨提示：
- 如果你有其他喜歡的蔬菜，比如菠菜、苦瓜等，可以一同放入湯中煮熟。
- 湯中加入適量的鹽可以根據個人口味進行調整。