洞庭湖碧螺春
洞庭湖碧螺春是一種中國綠茶,也是湖南省岳陽市洞庭湖地區產的一種名優茶。它以其鮮豔的綠葉、清香爽口的口感和獨特的芽形而聞名。
洞庭湖碧螺春的茶葉選自洞庭湖附近的茶園,採摘時必須在3月前後進行,選取嫩芽和嫩葉製作。製作過程包括殺青、揉捻、烘乾和選包等環節,精細的工藝能保持茶葉的原汁原味。
其沖泡後茶湯澄清明亮,香氣鮮爽,帶有花香和果香的香氣,口感醇厚滋味清淡。茶葉中富含豐富的氨基酸、酚類物質和維生素,有助於消除疲勞,提神醒腦。
洞庭湖碧螺春不僅是一種茶葉,同時也是岳陽地區的一種文化符號。飲用碧螺春茶已經成爲當地人的生活習慣,並且該茶也贏得了國內外茶葉品評的好評。
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