菠蘿外皮是青的能吃嗎 外皮發青的菠蘿能吃嗎
經驗2.59W
1、若菠蘿外皮完全是青色的,那麼是不建議食用的,這時的菠蘿並沒有成熟,無論是口感還是營養上都是比較差的,嚐起來口感發硬、味道青澀。
2、若是菠蘿外皮有少量青色,有刺的部位還是黃色的話,那麼是可以食用的,只是成熟度沒有那麼熟而已,不會對自身健康造成影響,建議在鹽水中浸泡一段時間,可以提高食用口感。
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