湯一直在保溫狀態會壞嗎 湯的保存方法介紹

1、湯一直在保溫狀態會壞。

2、湯短時間放在保溫不會壞，例如隔夜的湯，不會變質。但是因爲保溫檔會間隔加熱，時間過長，湯的營養就會流失，易發生變質。喝不完的湯可以盛出，冷卻後放在冰箱保存，再次飲用時加熱即可。