鵝蛋做法 鵝蛋怎麼做

1、槐花摘洗乾淨。

2、入沸水中焯水，撈出瀝乾備用。

3、鵝蛋打入容器。

4、加入鹽，料酒，澱粉，少許清水攪拌均勻。

5、香蔥切成蔥花，蔥白和蔥綠分開。

6、起鍋熱油，加入蔥白爆香。

7、倒入蛋液，先煎至一會。

8、然後炒散。

9、加入槐花和鹽翻炒均勻。

10、關火，撒上蔥綠即可。