餃子的製作過程 餃子做法

1、先搓好麪粉，把溫水和成團，放到一邊用布醒20分鐘，等搓成光滑後用棍子拉揉條狀，然後用刀切成一小團，中間壓扁。

2、記得桌子上也灑一點麪粉，以免粘桌子，準備好自己喜歡的餡就可以邊做邊切，做好有幫手哦，然後把皮弄薄薄的包上餡，捏好花紋，花紋多種，可以做自己喜歡的，麪包的涅法也是可以的。

3、最後做好就可以擺進碟子，燒開水進去放進鍋裏蒸，蒸15分鐘即可。