火勺是什麼 火勺資料
經驗2.99W
1、火勺是一種小吃,其表面上看起來與餡餅的差不多,可這是牛肉火勺可不是牛肉餡餅,口感是完全不一樣的。
2、火勺是用烤爐爆烤而成,內放幾張像抽屜一樣的大鐵板,不停對火勺翻烤,從而達到火勺外酥裏嫩。好吃的火勺一定要皮脆,皮脆的原因是因爲在面中揉入了一種特殊的原料“油酥”。
標籤:火勺
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