電飯煲牛肉芝士飯怎麼做 電飯煲牛肉芝士飯做法
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1、準備牛肉50克,土豆0.1個,洋蔥0.1個,胡蘿蔔0.1根,芝士2片,小米椒1個,醬油2勺,耗油1勺,白糖2克,西蘭花0.3朵,玉米粒5克。
2、胡蘿蔔洋蔥切丁,西蘭花煮熟。用醬油耗油糖製成醬料,比例爲2:1:1,攪拌均勻,作爲醬汁備用。
3、牛肉切成肉沫,加鹽料酒醬油胡椒粉澱粉醃製備用。
4、鍋裏放油,放入牛肉沫炒至變色,加入洋蔥胡蘿蔔玉米粒翻炒出香味,再倒入米飯炒散,最後放入醬料和小米椒,翻炒均勻,蓋上鍋蓋小燜一會兒,注意鍋底不要糊了,最後放入西蘭花,撒上芝士。
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