芝士焗飯怎麼做像飯店一樣不幹 芝士焗飯的做法

1、主料：雞蛋1個、米飯適量。

2、輔料：玉米適量、豌豆（煮）適量、芝士醬適量。

3、調料：食鹽適量、雞精少許、橄欖油適量、胡椒粉適量、咖喱粉適量、水2勺、小蔥適量、薄荷少許。

4、先打好一個雞蛋，放入一點鹽。

5、青豆和玉米都是超市冷凍櫃裏買的，再清洗一遍。

6、準備好熟米飯。

7、雞蛋打散。

8、熱鍋後加入橄欖油，放入雞蛋煎到兩面金黃後拿出備用。

9、鍋中放入玉米和青豆翻炒一分鐘左右。

10、加入米飯劃散。

11、加入咖喱粉和米飯炒勻。

12、加入一點鹽。

13、少量雞精。

14、加兩勺水讓米飯更加滋潤，因爲等會還要烘烤。

15、加入雞蛋，弄碎後和米飯拌勻。

16、加入蔥。

17、把炒好的飯放入一個適合於烘烤的盒子裏。

18、鋪上芝士醬。放入烤箱，220度，烤15分鐘左右到芝士稍微有點焦的感覺。