芝士做什麼好吃又簡單不用烤箱 好吃又簡單芝士焗飯做法

1、食材：剩米飯、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、玉米粒、芝士、火腿腸、番茄醬。

2、做法：首先將西紅柿、洋蔥和胡蘿蔔切成碎丁，備好放在一邊。然後將芝士也切成小塊，再將火腿切成片。

3、將切好的洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿碎丁和剩米飯一起放在一個碗裏，再打一個雞蛋到碗裏，把這些食材一起攪拌均勻。

4、平頂鍋底刷上油，把攪拌好的食材平鋪在鍋面上，用鏟子將食材攤平並壓平實。隨後，開小火把米飯煎定型，再在上面刷上一層番茄醬，並把玉米粒和火腿片撒在上面。之後，把芝士塊鋪在食材的最上層，蓋上鍋蓋，等芝士融化，浸入食材。

5、芝士融化之後芝士焗飯就做好了。