芝士焗南瓜怎麼做 製作芝士焗南瓜的方法

1、主料：南瓜500克、奶粉20克、黃油25克。

2、輔料：馬蘇裏拉芝士100克。

3、將南瓜切斷，切掉外皮。

4、切成20釐米大小的塊，大小可以根據自己習慣來切，但是儘量均勻一點。

5、鍋內放入適量的水，大火燒開，然後放入南瓜塊。

6、轉到中火蒸15分鐘左右，千萬不要蒸太久，否則南瓜會吸入很多水。

7、放入大一點的容器，用勺子將南瓜碾碎。

8、趁熱放入30g馬蘇裏拉奶酪、20g奶粉、25g黃油，我老公血糖比較高，所以沒有在加糖，這種甜度對我家來說很合適，如果喜歡甜一點的可以加10-20g糖，不過不要加太多，因爲有黃油、奶酪，糖放太多會覺得膩，將所有材料充分攪拌均勻。

9、攪拌均勻後倒入焗碗鋪平，表面蓋上70g馬蘇裏拉奶酪，儘量鋪得滿滿的。

10、烤箱180度預熱10分鐘。

11、180度烤20-25分鐘，請根據自己的烤箱適當調整烤制時間，馬蘇裏拉奶酪表面變得焦黃時取出即可。