芝士南瓜湯 芝士南瓜湯的烹飪方法

1、材料：牛油果3個、小南瓜1個、清雞湯800克、芝士50克、香蔥末1勺、胡椒碎半茶匙、鹽1茶匙。

2、牛油果去核去皮切塊備用。

3、南瓜去籽去皮切塊，加入清雞湯，大火煮開。

4、轉文火煮到南瓜軟爛。倒入料理機，打成均勻的羹狀。

5、重新加熱南瓜羹，加入牛油果大火煮開。

6、調入鹽、胡椒碎關火。

7、最後撒芝士碎、香蔥末即可。