火鍋三寶是哪三樣 火鍋三寶是什麼
1、火鍋三寶分別是毛肚,鵝腸,嫩牛肉。
2、毛肚:一盤價值不菲卻貨真價實的硬貨,在九宮格的正中間燙最好,比平常毛肚燙的時間更短,入口真真是脆嫩化渣,表面的小肉刺柔柔的劃過舌尖和口腔,巴適得不得了。
3、鵝腸,跟毛肚一樣,一定要燙九宮格的中間,因爲中間的火最大,燙毛肚鵝腸最好。又寬又長的鵝腸尺寸還是非常驚人,在鍋裏面上上下下,一把擰起來,鵝腸還帶着油微微彈起,迫不及待的入口,脆脆脆,嫩香嫩香的。
4、嫩牛肉,牛肉看起來非常新鮮,生肉聞着還有一點清香,沒有肉的油膩感。在鍋中稍微燙一把,入口還能感覺到牛肉的汁水,嫩得不得了,麻辣味剛剛好。
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