怎樣挑選核桃又脆又好吃 教你幾個挑選竅門果肉飽滿又香甜
1、首先是看核桃的外表,外表紋路比較細比較多的核桃,它的果肉比較飽滿。紋路比較粗比較深的,它的果肉就比較乾癟。
2、其次要看核桃上面有沒有白的粉末,如果有白的粉末說明有些商家爲了核桃好看,給核桃漂白了,漂白的時候有的核桃會裂開,裏面果肉粘上粉末,吃多了對身體健康是有影響的。
3、另外買核桃的時候一定要掂掂核桃的分量,如果是同樣大小的核桃、顏色紋路都是一樣的,重一點的肯定是比較好的。
4、最後要看核桃的顏色,掰開一個核桃,裏面的果肉是非常新鮮的,果肉的夾層也是非常薄的,這樣的核桃真的是優質的核桃了。
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