螃蟹的怎麼洗乾淨 怎樣洗螃蟹又快又幹淨

1、首先準備一盆約45℃的溫水水，也就是手放入水中不感到燙就行。將螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，過來時就已經喝了熱水嗆暈了。拿出一個牙刷，抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

2、抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。)打開腹蓋，在中間從裏向外擠出排泄物。

3、清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了。