螃蟹怎麼洗乾淨去內臟 螃蟹洗乾淨去內臟的方法

1、鹽水浸泡法是將清水清洗後的活螃蟹浸泡在淡鹽水中一段時間，螃蟹便會吐出胃中的髒東西，在這時間內注意多換水，直到螃蟹吐出的水乾淨爲止；

2、白酒浸泡法就是讓螃蟹在酒中浸泡十分鐘左右，通過酒的刺激將體內的贓物排出，同時也可以去除螃蟹的腥味。