意大利的餐桌禮儀 意大利的餐桌禮儀有哪些
1、別張嘴嚼食、別咬刀叉、垃圾不要亂扔。
2、不過呢,吃剩的骨頭,蝦殼等不能直接吐在盤中,要用手從嘴裏拿出來,放在盤子裏。
3、意大利餐館與法國,英國的餐館並不相同,譬如,法國餐館的麪包和自來水是免費的,而意大利不是,如果不要可以跟服務生說,有的餐館會把這個價格去掉,不是所有的哦。意大利餐桌上,經常會有硬麪包,有點類似長條的細餅乾,而法國,英國餐館中是看不到。等等。
4、意大利菜中麪食pasta很多,麪條(形狀無數,配料很多,顏色五彩繽紛),意式餃子Ravioli,千層麪Lasagne。
5、意大利正餐的順序應當是:前菜antipasti,第一道主菜即麪食(pasta等),第二道主菜,肉魚類菜。意大利的甜點種類並不很多,最著名的就是tiramisu和panacotta。
6、意大利餐館有不同的名稱,pizzeria主要就是吃皮薩的,注意了,意大利人很少直接用手吃皮薩,而是用刀叉切成小塊,再吃。與美國人很不同。在意大利南方,pizza跟在中國差不多價格,選擇非常多,而且皮薩餅的皮又薄又脆,完全不是PizzaHut的那種。trattoria屬於小飯店,不是很正規,也不沒什麼很隆重的禮節,點菜也沒什麼特別的講究,愛吃什麼點什麼,價格很合理。而ristorante算是正式的飯店,在米蘭這樣的地方,去正式的飯店建議着裝正式些。
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