青蒜土豆胡蘿蔔絲 怎麼做青蒜土豆胡蘿蔔絲
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2、配料:適量植物油、適量鹽、適量雞精、適量花椒水、適量醬油、適量熟豬肉、適量蔥。
3、青蒜洗好,土豆、胡蘿蔔去皮。
4、胡蘿蔔切成絲。
5、熟豬肉切塊。
6、青蒜切成一兩釐米的段。
7、土豆切成絲,用清水泡一下。
8、鍋上火,油熱放入熟豬肉煸炒一下。
9、放入蔥爆香,倒入胡蘿蔔絲翻炒。
10、倒入土豆絲翻炒。
11、放入花椒水。
12、放入醬油。
13、土豆與胡蘿蔔絲七八成熟的時候,放入青蒜翻炒,放入鹽。
14、出鍋前,放入雞精。
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