潮州小油炸粿怎麼做 潮州小油炸粿做法介紹
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1、主料:麪粉,本地面種,純鹼,魚露,蒜頭,花生油,水。
2、取麪粉500克置於案板上,放入100克潮州本地面種(即用本地酵母已經發酵的山漿),加入適量純鹼,使其中和,調至不酸,再加入魚露10克,用50克蒜頭榨出的蒜頭汁 (蒜頭取其汁,而不直接加入蒜頭,可避免在炸油條時,把蒜頭炸焦)、花生油100克、水150克,攪拌均勻後,再和麪粉一起搓成麪糰,靜置鬆筋1-2小時,然後把已發酵麪糰壓薄切件(大約500克粉切成100件),然後每兩件中間用麪漿粘緊,下油鍋用中慢火炸至金黃色即成。
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體溫計怎麼看度數
體溫計的度數通常是以攝氏度(℃)來表示的。使用體溫計時,將它放在舌下、腋下或直接插入直腸,根據不同類型的體溫計,等待幾十秒到幾分鐘不等,直到測量結束。讀取體溫計上顯示的數字即可得到體溫的度數。一般來說,正常人的體溫範圍在36.1℃到37.2℃之間。...
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春餅的和麪方法
製作春餅的和麪方法相對簡單,一般需要以下材料:麪粉、水、少許鹽。以下是基本的步驟:1.準備麪粉和水。你可以選擇使用普通麪粉或者專門用於春餅的麪粉。一般情況下,普通麪粉就可以了。水的量根據麪粉的多少和麪的情況而定,一般來說,麪粉和水的比例大約是2:1。2.把面...
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中性玻璃膠多久能幹
中性玻璃膠的乾燥時間取決於多種因素,包括溫度、溼度、塗覆的厚度以及所用的具體產品。通常來說,中性玻璃膠需要約24小時左右才能完全乾燥和固化。在乾燥過程中,最好保持環境通風良好,以加快乾燥時間。...
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柏葉的功效與作用
柏葉的功效和作用如下:1.殺菌消炎:柏葉具有強大的抗菌和抗真菌作用,可以幫助消除病菌和炎症,特別適用於皮膚感染或創傷。2.止血固傷:柏葉含有一種叫做“柏油酚”的物質,可以促使血管收縮,起到止血作用,同時也可以加速傷口癒合和減少潰瘍的發生。3.清熱解毒:柏葉有清熱解...