怎樣做油燜雞肉 油燜雞肉的做法介紹
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1、將雞肉洗淨、切塊。處理好的雞肉中加入醬油、鹽和料酒。
2、用手將醬油、料酒和鹽跟雞肉混合,輕輕按摩一會。
3、將雞肉醃製二十到三十分鐘左右,幫助入味。
4、把蔥切下蔥白即可,洗淨。生薑洗淨切片。
5、醃製好的雞肉倒入植物油,將雞肉和植物油混合均勻。
6、電飯鍋底部塗油,鋪上蔥白和生薑。
7、將雞肉擺放到電飯鍋中。
8、蓋上電飯鍋蓋子,選擇煮飯鍵即可。
9、待電飯鍋自動跳到保溫鍵,香酥嫩滑的油燜雞就做好了!
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