蒸茄丁如何做 具體制作的步驟有哪些
經驗2.09W
1、準備主要材料,兩個長茄子都一個尖椒。
2、根據個人的口味,把尖椒洗好以後去籽。當然也可以不去籽。
3、把尖椒切成碎丁,把尖椒丁放入碗中,然後加入20醬。
4、加入一顆味精,把洗好的茄子去掉茄子把,然後掰成兩段。
5、蒸鍋里加入水,放個茄子,辣椒醬,大火蒸15分鐘,準備一點彩椒丁,當茄子能夠用筷子扎動的時候就可以了。
6、把茄子和辣椒醬拿出來以後稍微晾一下。在辣椒醬中加入一克熟油,上桌就可以了。
標籤:蒸茄丁
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