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當歸蛋湯如何做 當歸蛋湯的做法

經驗3.22W
當歸蛋湯如何做 當歸蛋湯的做法

1、將當歸、紅棗、雞蛋洗淨,將當歸與紅棗浸泡十分鐘後與雞蛋一起放入砂鍋內,加入5碗水;

2、中火煮開後轉小火煮3分鐘左右,將雞蛋撈出剝去殼,再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右;

3、當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要,加入適量的紅糖即可。

標籤:蛋湯 當歸