豬蹄黃芪當歸湯 當歸黃芪豬蹄湯的做法步驟

1、當歸黃芪豬蹄湯的材料：豬前蹄1只、黃芪18~21克、當歸10克、黃酒30毫升。

2、豬蹄一定要選帶蹄筋的，洗淨，分割切塊。

3、加水沒過豬蹄,放入薑片。

4、加黃酒10毫升，煮10分鐘。

5、備好除鹽以外的其它輔料。

6、電壓力鍋中加水沒過豬蹄。

7、放入除鹽以外的所有調料，黃酒加20毫升。

8、也可以用湯鍋小火慢燉一個小時。燉好後壓力閥不要打開，讓其自然降壓，之後打開加鹽，不要再加壓，繼續燉5分鐘即可。

9、盛出時撒上一點香蔥。做好的黃芪豬蹄湯，肉軟爛，湯濃香，關鍵是喝了養顏美容又健康啊。