當歸馬蹄豬骨湯怎麼做 當歸馬蹄豬骨湯的烹飪方法

1、材料：豬骨400g、胡蘿蔔250g、黃豆80g、馬蹄200g、當歸5g、薑片3片、鹽適量。

2、黃豆提前浸泡。

3、豬骨、胡蘿蔔、黃豆、馬蹄、當歸、薑片洗淨放進湯鍋，加滿水，約2500毫升左右。

4、大火煲開5分鐘，改小火煲2小時。

5、煲好放鹽調味即可。