大頭菜炒柿子 怎麼做大頭菜炒柿子

1、主料：捲心菜200g、番茄2個、食鹽適量、味精適量、蔥適量、調和油適量、花椒粉適量。

2、大頭菜洗淨切絲備用。

3、西紅柿洗淨切塊，蔥切末。

4、熱鍋熱油，放一半的西紅柿煸炒出紅油。

5、再放蔥花爆香。

6、放入大頭菜翻炒均勻。

7、放入適量的花椒粉、鹽翻炒均勻。

8、再放入剩餘的西紅柿翻炒均勻，大概炒二三分鍾。

9、待湯汁收的差不多時加少許味精調味即可出鍋。