在家做簡單下午茶甜品做法 超適合新手
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【蔓越莓牛軋糖】
所需材料:白色棉花糖、花生仁、蔓越莓幹、奶粉120g、黃油一小塊。
1、首先把蔓越莓切碎,棉花糖也剪小塊,這樣可以融化得更快一點。
2、花生仁放入鍋中翻炒,幾分鐘後撈出,去皮,切成花生碎。
3、黃油放入鍋中,開小火融化,融化後倒入棉花糖,翻炒至融化,再把準備好的120克奶粉倒進去,攪拌均勻。
4、攪拌均勻後倒入切好的蔓越莓,花生碎,繼續攪拌。
5、攪拌均勻後放到案板上,用擀麪杖擀平,冷卻後切成條,就可以吃了。
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