方便麪泡麪吃法 方便麪簡單泡麪的三種吃法
1、煮方便麪:
(1)番茄切丁,小油菜洗淨。鍋裏熱油,加蔥姜熗鍋。
(2)倒入番茄丁,翻炒均勻後小火熬至軟爛。
(3)倒入開水。(煮麪,可多放一些)打入一個荷包蛋,中小火煮至蛋黃差不多凝固,把蛋撈出放入碗中。
(4)鍋裏放入麪餅和調料拌勻,蓋蓋煮2—3分鐘,然後放入小油菜調入少許鹽再煮一分鐘關火。
2、三鮮泡麪:
(1)將小白菜切末、火腿腸斜刀切片、香菇挖去蒂同時把蒂切片不要扔,香菇十字刀切花。
(2)燒水加適量鹽,放入香菇和切好的香菇蒂,煮至熟,加面、火腿腸一起煮,快好放入小白菜,出鍋前加香油、雞精,適量豬油即可。
3、香辣泡麪:
(1)起鍋燒油,加入蔥、姜、蒜、火鍋料炒出紅油,再加入花椒。
(2)在鍋中倒入清水,鍋開後加入丸子類,再加入適量的鹽、雞精、白糖調味。
(3)最後加入生抽、白菜、方便麪,煮熟即可食用。
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