豆角大醬紅燒肉 豆角大醬紅燒肉怎麼做
經驗1.6W
1、主料:五花肉500克,豆角300克。調料:醬油,韓式大醬,糖,雞精,料酒,蔥適量,姜適量。
2、豆角用手去筋並撕成寸段,蔥挽結,薑切片。
3、五花肉切塊後焯水並冼淨,鍋內熱油,六成熱時,下入五花肉煸炒至微黃。
4、烹入料酒,翻炒,下入醬油大醬糖翻炒至肉上色。
5、倒入開水沒過肉,大火燒開後改小火燜一個小時。
6、倒入豆角,下入雞精調味,繼續燜至豆角斷生即可。
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什麼財運最好最旺人家家庭
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