最簡單的麪條吃法 麪條最經典的吃法

1、準備好食材：麪條1把、蔥花4把、白糖2勺、生抽2勺、老抽2勺。

2、在鍋裏倒入半鍋水，開大火燒沸後把麪條倒進去燙軟後散開。

3、把麪條夾出來瀝乾水分裝碗待用。

4、在碗裏倒入生抽、老抽、白糖攪拌均勻，待用。

5、在鍋裏倒入1少油，小火燒熱後，把洗淨切段的蔥花倒進去油炸。

6、在油炸的過程中，油溫會把香蔥中的水分不斷的逼出，但香味卻留在了油裏，越炸越香。

7、把香蔥炸至枯黃後夾出扔掉（喜歡吃的也可以撈出瀝乾待用），把蔥油倒在碗裏待用。

8、把之前調好的醬汁倒進鍋裏，開大火燒開。

9、接着把蔥油也倒進去一起燒沸。

10、在碗裏裝進要適量的麪條，能吃多少就放多少。

11、用勺子勺上一勺蔥油醬汁淋在麪條上。

12、用筷子把麪條和醬汁攪拌均勻，然後撒上些許蔥花點綴和增香。

13、如果覺得麪條太過於單調，可以根據自己的口味添加些老乾媽、香菇醬之類的醬料來調味

14、攪拌均勻後，就可以大口開吃啦！