釘螺過夜還可以吃嗎 釘螺過夜還可不可以吃
經驗2.18W
1、釘螺隔夜是否能吃需要根據實際情況來判斷,但不建議再吃。
2、如果田螺沒有被煮熟,隔夜的田螺可能會滋生大量細菌,細菌會分解出組胺物質,再吃可能會引起過敏反應;如果是煮熟田螺,沒有及時放進冰箱,夏天氣溫較高,也可能會導致田螺發生變質,出現腥、臭等異常味道,食用後可能會刺激胃腸道,出現腹痛或者腹瀉等現象;如果是燒煮過的田螺,及時被放進冰箱低溫保鮮,第二天取出田螺,若是沒有出現黴變、異常氣味或是味道等情況,則可以將田螺重新加熱後食用。
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