綠豆湯放白糖還是紅糖 綠豆湯放白糖到底還是放紅糖
1、綠豆湯可以放紅糖的。綠豆有清熱解毒、消暑解渴、利水消腫的功效,還能利尿。而紅糖有補血、去寒的作用,兩者可以一起吃。綠豆是偏寒,而紅糖是偏暖,這樣中和後,起不到什麼作用。綠豆性味甘涼,有清熱解毒的作用,紅糖性溫,有益氣補血,健脾暖胃,緩中止痛,活血化瘀的作用。綠豆還可以加冰糖,紅糖可以煮雞蛋或者和桂圓一起泡水喝。
2、放冰糖最好喝。綠豆湯放冰糖。冰糖味道纔是最好的,不會有其他的味道,冰糖相對於來說也健康一些。糖放的過早,大量糖會減慢綠豆煮熟的速度,如果想把綠豆煮爛,最常用的方法是提前用清水泡後煮很長時間。
3、綠豆湯可以和蜂蜜一起喝。蜂蜜幫助調理腸道,而且比較直接的白糖,蜂蜜會更加的健康。綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養顏功效更佳。
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