食物有酸味後加熱還能吃嗎 食物有酸味後加熱還可以吃嗎

1、變質的食物，高溫加熱以後也是不能吃的，雖然高溫能夠滅發一些病毒和細菌，但是並不能清除這些病菌裏面的毒性。

2、而且有些毒素的耐高溫性質也是比較高的，不容易被破壞，吃了以後可能會導致腹痛腹瀉的情況，甚至還會出現中毒的情況。所以變質的食物一定不要吃。