豌豆最長久的保存方法 豌豆最長久的保存方法是什麼
1、首先把豌豆放在冰箱冷凍保存。豌豆屬於水分比較少的食物,水分比較少的食物如果放在冰箱冷凍保存,可以最大程度的延長其食用期限,存豌豆的時候,最好放在低溫下,這樣可以儘量延長豌豆的保存時間,可保存三個月左右。
2、豌豆是生凍好還是煮熟凍好:都可以,但一般都是生凍碗豆。豌豆中含有豐富的澱粉和膳食纖維,食用豌豆具有很強飽腹感,在保存豌豆的時候,一般都是生的豌豆吃不完,然後將豌豆放在冰箱冷凍層進行保存,熟豌豆放在冰箱也可以延長可食用期限,但是熟豌豆冷凍之後,豌豆內部會脫水,從而出現口感拔幹或者變差的情況,因此,豌豆既可以生凍也可以熟凍,但更建議生凍一些。
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