香菇雞肉醬的做法 香菇雞肉醬怎麼做

1、主料：香菇6朵、雞脯肉1塊。

2、步驟：

（1）雞肉切末，蔥切蔥花，香菇切碎，姜切末。

（2）鍋裏油燒熱先下香菇薑末煸炒出香味。

（3）再下蔥花炒香。

（4）加入雞肉末五香粉黑胡椒炒到變色。

（5）加入醬翻炒兩分鐘。

（6）加半杯水燒開燉五分鐘收掉水分到醬再次濃稠。