絲瓜和土豆可以一起炒着吃嗎 絲瓜和土豆能不能一起炒着吃

1、絲瓜和土豆可以一起炒着吃。

2、絲瓜炒土豆，是一道美食，主料爲絲瓜、土豆。

3、材料：絲瓜、土豆，調料：鹽、醬油、白糖、雞精、蠔油。

4、將土豆洗淨去皮，放在案板上切成塊待用。

5、將絲瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滾刀塊，待用。

6、燒鍋倒油燒熱，下入土豆翻炒一下。

7、隨後，加一些水煮開。

8、接着，加點醬油、鹽、白糖調味煮至土豆斷生軟爛。

9、然後，合入絲瓜翻炒至斷生。

10、最後，雞精炒勻，即可。