曬龍眼肉正確的方法 曬龍眼肉應該怎麼曬
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1、將新鮮龍眼剪去枝梗。用大約90度的熱水,完全沒過龍眼,燙幾分鐘撈起瀝乾。然後放在太陽底下曬乾。曬乾後剝去龍眼殼,蓋上一層網紗繼續曬一天。晚上將龍眼核剝下來。再放在太陽底下再曬足一天即可。
2、龍眼肉,是指鮮龍眼烘成乾果,也就是桂圓。生藥龍眼肉爲由頂端縱向裂開有不規則塊片,氣香,味濃甜而特殊。表面黃棕色,半透明;靠近果皮的一面皺縮不平,粗糙,靠近種皮的一面,光亮而有縱皺紋。
標籤:龍眼肉
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