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芝麻菜又叫什麼菜 芝麻菜的別稱

經驗1.04W
芝麻菜又叫什麼菜 芝麻菜的別稱

芝麻菜又叫芥末、飄兒菜、蕓薹。

1、芝麻菜名字的由來。因爲它有濃烈的芝麻香味,所以被稱之爲芝麻菜。我們吃的部位是它的嫩葉和幼苗,芝麻味濃郁,口感較好。吃的時候可炒着吃,也可直接涼拌,煮湯。

2、芝麻菜的價值。它的種子還能用來榨油,利用價值高。且含有人體所需的營養元素,適量食用對身體健康有好處。

標籤:芝麻 別稱