蔓菁是蘿蔔嗎 蔓菁不是蘿蔔對嗎

1、蔓菁並不是蘿蔔，雖然蔓菁和蘿蔔都屬於十字花科，且一些蘿蔔的品種和蔓菁的形狀相似都爲圓球狀，但是二者還是存在明顯的差異的。

2、首先蔓菁是蕓薹屬，但是蘿蔔是蘿蔔屬，且一些蔓菁水分較少，吃起來口感較硬，而成熟之後的蘿蔔水分充足，肉質鬆軟。

3、　二者生產範圍也有不同，蔓菁主要生長在北方的蒙古草原，在有馬糞的地方比較常見，產量並不大，味道鮮美，在市面上售價偏貴。而蘿蔔最早起源於歐、亞溫暖海岸，現在我國各個地區都有栽培，是生活中比較常見的食材之一。