麪皮炒鍋巴怎麼做 麪皮炒鍋巴怎麼做教程

1、首先在炸鍋巴的模具上刷一層油，放上薄薄的一層糯米，厚了會比較硬。

2、鍋裏油到六成熱，改中火加入鍋巴模具。

3、定型後稍稍晃動模具，鍋巴就從模具中飄起來了，換個面炸到金黃。

4、濾油，取出享用。等涼了再吃，不要立即吃，會燙嘴。

5、香香的鍋巴裝進密封袋裏，可以保存很久的。