山藥美食 山藥美食簡單做法

1、清炒山藥，配上木耳，口感清脆，清淡營養。

2、木耳沖洗乾淨，泡發，去根，備用。

3、山藥去皮，切片，泡在淡鹽水中，備用。

4、鍋中熱油，油熱後，把山藥瀝水，快速倒入鍋中翻炒。

5、倒入木耳翻炒。都是易熟的菜，不要炒太久。

6、關火，放入蔥花和鹽，翻炒均勻，就可以裝盤了。