山藥泥最簡單做法 山藥泥的烹飪方法

1、材料：山藥250克，糯米粉50克，熟豬油50克，白糖50克。

2、做法：山藥蒸熟，去皮壓成泥，和入糯米粉，上屜用旺火蒸熟。再放在燒熱的豬油中炒，加上白糖炒至溶合即可。

3、山藥泥可以健脾和胃。適用於脾胃虛弱的便溏、腹瀉等慢性腸胃病。是大衆的滋補佳品。