功夫茶的泡法 泡功夫茶要用哪些器具
1、預備器材:茶杯(以青花瓷、白瓷茶具爲佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。
2、觀茶:珠光乍現。
置於茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發着高貴、溫潤的光澤。
3、煮水:輕靈浮動。
泉水受熱力的作用而沸騰,水汽瀰漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。
4、淨杯:浸溫壺盞。
向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。
5、置茶:王子進殿。
由於祁門工夫紅茶被譽爲“王子茶”,所以將紅茶置於壺中,就好比“王子進殿”。
6、入水:直落千丈。
已大開的沸水,由高處衝下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。
7、敬茶;分杯奉客。
將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。
8、聞茶:清香繞鼻。
祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。
9、賞湯:賞葉觀湯。
祁門工夫紅茶的湯色紅豔動人,而沉幹湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。
10、啄飲:細品爽鮮。
祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。
11、續品餘韻。
在品過茶的第一道茶湯之後,可續水再品,感受其不同滋味。
12、三飲成趣。
紅茶在第一飲過之後可續水兩次,因爲每次續水後其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之後方能對茶有全面的感悟。
13、論茶謝客。
飲過茶之後,可與來客討論一下方纔飲茶的感受。最後,真誠的感謝賓客的到來。
-
陽臺種什麼樹最旺風水呢
陽臺種植一些具有繁茂生長和旺盛生命力的樹木可以帶來良好的風水。一些適合陽臺種植的樹木包括:1.紫葳:紫葳樹生長迅速,葉片豐盛茂盛,具有很高的生命力。它被認爲能夠吸引正能量,有助於調節氣場與環境。2.花旗鬆:花旗鬆是一種長壽樹木,樹冠茂密,很適合陽臺種植。花旗鬆...
-
如何用烤箱烤紅薯
要用烤箱烤紅薯,可以按照以下步驟進行:1.預熱烤箱至200°C(392°F)。2.將紅薯用水洗刷乾淨,不要削皮。3.用叉子在紅薯上刺幾個小洞,這樣可以避免紅薯在烤的過程中爆裂。4.將紅薯均勻放在烤盤上。5.將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤箱溫度設置爲200°C(392°F)。6.烤制時間因...
-
拉薩什麼時候旅遊最旺季
拉薩的旅遊旺季通常是在每年的夏季(6月至8月)和秋季(9月至10月),這段時間天氣較爲溫暖舒適,是遊客們前往參觀的最佳時機。此外,藏曆新年(農曆正月七年級)也是一個非常熱鬧的時節,吸引了大量遊客前往體驗當地的傳統文化活動和慶祝活動。...
-
東北角掛什麼畫最旺
東北角掛風景畫最旺,因爲東北角代表着長壽和財運,而風景畫能帶來美好的氛圍和能量,給人們帶來好運和幸福。所以掛風景畫可以帶來欣欣向榮的氛圍,增強家庭的團聚和幸福感。...