敏子魚怎麼做好吃 敏子魚應該怎麼做纔好吃
1、食材:敏子魚兩條、油、肥肉、蔥、姜、蒜、幹辣椒、豆瓣醬、料酒、醬油、白糖、醋。做法:敏子魚兩條,洗淨去頭、去尾、去內臟、去鰭,用吸水紙擦乾水分,裏外都擦乾。將平底鍋加熱,熱鍋倒入冷油,待油熱後,放入魚,小火將魚煎至兩面金黃。換炒鍋,肥肉切小片,下鍋煸出葷油。再加入20毫升植物油。油熱後,小火加薑片、蒜末、幹辣椒段、郫縣豆瓣醬5毫升,炒出紅油。必須小火,不要炒胡。小火,把魚放在所有的材料上,沿鍋邊灑入料酒5毫升,烹出香味。再倒入海天味極鮮醬油35毫升,白糖10毫升,輕輕晃動鍋,讓佐料均勻散開。沿鍋邊灑入醋2.5毫升,烹出香味。半分鐘後,倒入開水150毫升,加蓋小火悶燉。中途把魚翻面,讓魚兩面都入味。等湯只剩一點的時候,撒入蔥花,就可以出鍋了。將魚滑入盤中,不要弄散。
2、食材:敏子魚、蔥薑蒜、花椒、大料、幹辣椒、白酒、生抽、米醋、鹽、糖、青椒、麪粉。做法:敏子魚去頭洗淨,身上兩面都打上花刀。準備好蔥、姜、蒜、花椒、大料、幹辣椒。魚身兩面拍上面粉下入油鍋煎制。魚煎至兩面金黃取出。鍋中留少許底油,先將蔥薑蒜等調料下入炒香,再放入魚。烹入白酒、米醋、生抽、少許鹽、糖,倒入開水,沒過魚身,還可加幾片青椒。大火燒開,轉小火,燉十五分鐘左右。最後收收汁,取出盛盤即可。這道紅燒魚看起來沒那麼驚豔,但吃起來真是好吃!
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寫佛經點什麼香火最旺
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什麼翡翠吊墜最旺財最好
一般認爲翡翠中的濃翠色和透明度高的品質最好,因此翡翠吊墜中最旺財的應該是顏色濃翠且透明度高,有良好光澤和純淨度的翡翠吊墜。此外,傳統信仰認爲帶有特定圖案或形狀的翡翠吊墜也能帶來好運和財富。最重要的是選擇翡翠吊墜時要根據個人的喜好和感應來選擇,只有自...
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什麼人旺財運最旺
風水學認爲,旺財運最旺的人通常具有以下特徵:1.與財富相關的生肖,如鼠、龍、狗等;2.出生在財運旺盛的年份,如農曆年的金牛年、金豬年等;3.具有積極向上的態度和行爲,能夠吸引正能量和好運氣;4.有勤奮努力的工作態度,善於把握機會;5.擁有良好的人際關係和社交能力,能夠獲得...