魚腥草能放冰箱保鮮嗎 魚腥草可以放冰箱保鮮嗎

1、魚腥草能放冰箱保鮮。

2、新鮮的魚腥草可以用塑料袋包裹，置於冷藏庫中低溫高溼度存放，或者有條件的可以將魚腥草埋藏在溼潤的土壤中。

3、魚腥草是一種比較常見的野生蔬菜，當地居民大多喜食之，常見的吃法有幾種：一是將魚腥草地下莖除去節上的毛根，洗淨後切成2至3公分的小段（也可將嫩葉加入其中），放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃，清脆爽口，但腥味較重；二是將地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉，清香宜人，入口宜化，略有腥味；三是醃漬加工成鹹菜食用，酸香生脆，令人開胃。