阜陽魚怎麼做好吃又簡單 阜陽魚美味簡易的做法
1、新鮮的草魚一尾,宰殺清洗乾淨;
2、將魚去頭,剔骨,取下兩面淨魚肉;魚頭從中間片開;魚骨剁成小塊;
3、將魚肉順着魚尾方向斜刀片成薄片;
4、準備好蔥段、大蒜,泡椒、泡姜、野山椒及少量花椒;
5、四川酸菜片薄後也切成小段;
6、金針菇洗淨切成兩段;
7、將片好的魚片加料酒、胡椒粉、少量鹽、蛋清及少許水澱粉抓勻,醃製5~10分鐘,魚頭魚骨也可以用料酒和胡椒粉稍微醃製去腥;
8、炒鍋加底油燒熱後爆香蔥、蒜加入泡椒、泡姜、野山椒煸炒出香味;
9、下入酸菜煸炒7、8分鐘,加入高湯或水(也可加濃湯寶,但要注意鹹度)加入糖少許提鮮,煮至沸騰;
10、下入魚頭魚骨,煮至10~15分鐘;
11、用漏勺將魚骨和酸菜先盛出到大盆裏;
12、在湯中下入金針菇煮2分鐘後撈起到提前盛出的酸菜上;
13、轉成小火,這時可以嘗下味道,如果覺得不夠酸度的話,可以在湯中再加入少量醋、料酒和胡椒粉調味,再將醃製好的魚片抖開下入到湯中不要過分攪拌,以免魚肉碎掉;
14、開中火,見魚片變白,湯汁稍微沸騰後,即可將湯和魚片一起小心倒在酸菜上;
15、另起鍋加入適量油燒熱,下入適量花椒和1湯勺泡椒煸炒出香味及紅油後,趁熱澆在酸菜魚表面即可。
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如何快速止住鼻血
以下是一些快速止住鼻血的方法:1.做出正確的姿勢:立即停下活動,保持坐直的姿勢,頭微微向前傾,避免鼻血倒流至喉嚨引起咳嗽和吞嚥。2.把頭輕輕向上傾斜,用無名指和拇指捏住鼻腔前方的軟部位,用力揉搓幾分鐘。這有助於增加血管收縮,減少出血。3.輕輕憋住呼吸,以增加體內壓...
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svn如何更新文件
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