自己怎麼做豆芽菜 自己在家怎麼做豆芽菜
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1、綠豆芽500克,韭菜200克,蔥8克,生抽3毫升,醋3毫升,鹽1克,雞精0.5克。
2、做法:洗淨豆芽,瀝乾表皮的水分,備用。
3、韭菜去黃葉,洗淨,瀝乾表皮的水分。
4、熱鍋熱油,下韭菜翻炒半分鐘。
5、然後下豆芽翻炒,邊炒邊點少許水。
6、儘量將豆芽和韭菜炒勻。
7、炒至豆芽呈半透明狀,加生抽,醋,雞精,鹽,蔥花。
標籤:豆芽菜
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