凍蝦尾怎麼做好吃 速凍蝦尾如何做好吃

１、食材：速凍蝦尾５００ｇ，蠔油適量，料酒適量，蒜蓉醬適量，姜、蒜適量。

２、蝦尾冷水下鍋，水開後焯水撈出。

３、用水沖掉浮沫，瀝乾水份。

４、鍋中放油，下入蔥薑末，蔥白段煸香。

５、倒入處理好的蝦尾翻炒均勻。

６、加入料酒，蠔油繼續翻炒片刻，倒入蒜蓉醬炒勻。

７、撒上蔥段，翻炒均勻即可。