鐵觀音可以放冰箱嗎 鐵觀音的正確儲存方式
1、鐵觀音需要冷藏存放,鐵觀音屬於半發酵茶,茶葉受氧氣以及環境影響較大,適宜在冰箱保存,存放時將鐵觀音茶裝入鋁袋並抽掉真空,將袋口密封,然後放入鐵罐內,蓋好蓋子,最後放置在冰箱冷藏室0~5℃存放。
2、鐵觀音尤其是清香型鐵觀音,最適宜冰箱存放,其外形是一粒一粒狀的,保存時間可以選擇鋁袋子包裝,然後抽掉真空,像超市裏賣的真空大米那樣。抽真空後,乾燥的茶葉,結結實實的縮在一團,茶葉內部環境則相對穩定。在抽真空的絕對嚴實防護下,茶葉根本沒辦法和外界聯繫。也免去了外界的水汽入侵,所以,抽真空包裝的鐵觀音,可適度是長時間放置在冰箱保鮮,不怕受潮。
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