活海鮮的保存方法 如何存放活的海鮮

1、在盆裏加入海水或者淡鹽水，把活海鮮放進去養-晚上,水溫儘量控制在20度左右。

2、將活海鮮直接放進冰箱急凍保存，第二天取出化凍即可。

3、貝類海鮮類放在盆裏，表面經常淋水、保持溼潤即可，夏天還可以根據溫度在貝殼下放些冰塊。

4、還可以將水冷卻到使魚蝦暫停生命活動的溫度，然後脫水保存。第二天再將魚蝦放入水中，它們會重新甦醒過來。在脫水狀態下，其生命可維持24小時以上。夏季最好不要長時間保存海鮮，因爲夏季溫度比較高， 保鮮效果沒有預想的好。