沱茶需要醒茶嗎

是的，沱茶需要醒茶。醒茶是將沱茶放在通風乾燥的地方，等待其逐漸鬆軟，散發出茶香，以便更好地展現其獨特的風味。一般情況下，醒茶時間取決於沱茶的密度、年份等因素。一般新茶需要醒茶2-3個月，而陳年沱茶則更長。